Komiška sardina

Komiža je poznata po svojoj ljubavi prema sardinama, koje su bile glavna hrana lokalnih ribara. Komiške sardine pripremaju se na brojne načine, a stanovnici Komiže održavaju tradiciju “brudeta” od sardina i drugih ribljih specijaliteta. Poznata je komiška pogača, slano jelo koje se poslužuje kao marenda ili međuobrok. Osnova komiške pogače je dizano tijesto s rajčicama, lukom i usoljenom ribom (sardinama i inćunima).

Odaberite dostupne medije

Tradicija i Kultura

Priče

Baština

Klikni na slike za ulaz u luku i virtualni muzej

Ancona

Venecija

Ravenna

Trst

Rijeka

Dubrovnik

Split

Zadar

Evolution and maintenance of ADRIJO platform is funded by the European Union.
The content of the platform is the sole responsibility of the ADRIJOROUTES Partnership and can under no circumstances be regarded as reflecting the position of the European Union and/or ITALY CROATIA CROSS- BORDER COOPERATION PROGRAMME.